Was ist die Goji-Beere?
Goji-Beeren, die den wissenschaftlichen Namen tragen Lycium barbarum, wachsen auf einer Bocksdornart, die zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. Zu dieser Pflanzenfamilie gehören auch andere Früchte und Gemüse wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und Chilischoten. Die Goji-Beere wird normalerweise getrocknet und hat eine leuchtend orange-rote Farbe mit einem süßen und würzigen Geschmack.
Goji-Beerenpflanzen sind in Asien beheimatet, insbesondere in China, wo sie sowohl in den nördlichen als auch in den südlichen Regionen angebaut werden. Heute werden hauptsächlich zwei Arten von Goji-Beerenpflanzen angebaut: L.chinense wird im Süden Chinas angebaut, während L. barbarum wird im Norden angebaut.
Die medizinische Verwendung von Goji-Beeren in der Traditionellen Chinesischen Medizin reicht bis mindestens 200 v. Chr. zurück. Die Vorteile der Goji-Beere wurden sogar erwähnt in „Shen Nong Ben Cao Jing“, ein altes Buch, das das medizinische und landwirtschaftliche Wissen des mythischen chinesischen Kaisers Shen Nong beschreibt, und das älteste existierende Buch über chinesische Kräuter. Neben der Goji-Beere werden auch andere Teile der Goji-Pflanze – darunter die Blüte, das Blatt, der Samen und die Wurzelrinde – seit langem für ihre Vorteile gelobt.
Goji-Beerenwurden umfassend auf ihre Fähigkeit untersucht, ein allgemeines Wohlbefinden zu erzeugen, neurologische/psychologische Merkmale zu verbessern, eine bessere Magen-Darm-Gesundheit und Darmfunktionen zu unterstützen, beim Aufbau stärkerer Muskel-Skelett-Systeme zu helfen und die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Sie lassen sich auch leicht zu Mahlzeiten hinzufügen, um das Energieniveau und die Leistung zu steigern.
Die Ernährungsvorteile der Goji-Beere umfassen die Fähigkeit:
Senken den Blutzucker und schützen vor Typ-2-Diabetes
Bluthochdruck reduzieren
Abwehr von Infektionskrankheiten
Senken Sie das Risiko für häufige Krankheiten wie Erkältung oder Fieber
Bekämpfen Sie Depressionen und Angstzustände oder andere Stimmungsstörungen
Regulieren den Cholesterinspiegel und halten die Triglyceride in einem idealen Gleichgewicht und helfen so, Herzkrankheiten vorzubeugen
Schutz der Haut- und Augengesundheit dank Antioxidantien, bekannt als Beta-Carotin, und anderer Phytonährstoffe, die zum Schutz der Haut- und Augengesundheit beitragen.
